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) f* N5 H' ?& c# }& x$ u【菜谱原料】 ' H; |- p1 N# d) O
鲍鱼200克，龙井茶叶、料酒各15克，菜心50克，清汤300克，精盐5克，味精2克，胡椒面1克，水豆粉30克，鸡蛋2个，干豆粉10克。 0 U% }7 _2 R# `2 ^  t1 j* f
【龙井鲍鱼制作过程】
$ `6 \( F8 z; G7 K6 S7 e+ O1、将鲍鱼用料酒、精盐、胡椒面码味，将蛋清、干豆粉调成糊，拌匀；
# h' J" v" {' Y$ ^) G2、用开水冲泡茶叶，头道茶水不用，再冲第二次，留75克茶水待用；将茶叶带水，翻扣在深圆盘正中，并将75克茶水倒入盘内；   e9 Z& D: }/ n, |' e, S. Q
3、把锅内清汤烧至刚开，将鲍鱼、菜心、味精放入，装盘即可。

强烈支持!但这个太费事了...........

200克的鲍鱼
1 V( H7 k3 ?* O: M( L' R( a: b传说中的三头鲍？, u- g' z5 B4 d$ [) U
性价比太可怕了
' x% s" q( Q9 A/ c呵呵
$ p0 X) k( |* V7 J# \4 T  T& X这种菜9 H) R/ l+ v) ?, o- d
也就只能是少数人才吃得起8 {: y: w3 k! |
不过还是谢谢楼主的分享7 i5 o9 Q4 g; o9 T$ Q3 R9 Z" P
又让我多了一个知识点