配料:生姜.桂皮.大料.干辣椒.老抽.白酒.糖.  O9 I" S( @7 ^4 e

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, {( o- K0 I& W8 f1:下油把配料爆香一下.
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2:倒入牛腩翻炒，加入老抽.白酒进行翻炒.
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+ ~+ W7 D! p& {' E- h* ?3 Y* h3:等牛腩稍微上色的时候,将锅里的全部料倒入高压锅内.5 u) h6 o0 z6 v, ]+ t2 `3 E

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6 z* c7 s. D" Z: Y) B  L9 l, [4:倒入切好的西红柿.加糖和盐　鸡精.4 X. X# r6 x( H: o$ o. M

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5:盖上高压锅闷６０分钟,出锅。7 n: {( b; u) L$ J9 y+ D5 x

牛肉我很喜欢吃的，回家就按这个试试看，谢谢拉！