[甜点] 花式小桃酥[7P]

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1楼大中小发表于 2008-12-11 15:58 只看该作者

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花式小桃酥[7P]

心型

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花型& D z1 w4 y& l3 M% [# X( y

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传统型

材料：
面粉280克，色拉油110克，白糖90克，小苏打2克，鸡蛋1只，芝麻（白、黑均可）若干。- b9 g8 L" W0 w) E% n! d0 z5 [

做法：
1、色拉油和白糖一起打匀。
2、打入鸡蛋，打匀。, g) v7 v2 ]- w0 W( u7 d
3、加入芝麻和面粉，揉成面团。6 T1 n- q# G5 q$ z

4、取一小团面粉揉圆按扁，用刻花模刻出形状（传统型的直接按成小圆片即可）。
5、烤盘铺上油纸或油布，摆好小饼。# l; S1 c5 I- L+ D
6、烤箱预热180度，中层20分钟左右。- _( d0 Z1 P# |2 U7 a" M8 m

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