原料：鲜虾, q4 L: m+ j2 w& A; H0 n) z
配料：葱、姜、蒜9 n5 p, Y& i. g1 _+ h3 e
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调料:番茄酱、酱油、白砂糖、醋、料酒、淀粉" {) M2 h; `9 I' I1 N0 h

- S7 w0 ?& q5 U$ v) w9 Q( x) Q: Y4 k做菜步骤：7 q3 [5 w0 v+ J8 ^1 w( }& @! a6 i& h
1、将鲜虾洗净，剪去虾须和头上尖刺，将虾背划开，挑出虾线，既干净又容易入味：）
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2、将葱、姜、蒜切成末儿，放在一旁待用
* C- X/ j, t; j5 G- n3 l+ K7 o( b; [3、下面将调料：番茄酱、酱油、料酒、糖、醋放在一个碗里先调好，习惯不同，也有炒虾时直接放入锅中的，为了防止俺一会儿手忙脚乱，俺喜欢先调好：） % {! E! W3 L+ z
搅拌一下，成这个样子，不是很好看，呵呵
! A6 G4 Z: z' I% w' Y6 P* K( @9 L4、准备就绪，现在可以开始了：把锅烧热，放入油，油热后，放葱、姜、蒜炒香。- X. f" p. Q9 L2 F) K9 o
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5、放入虾翻炒/ j) U) p2 Q2 n. n- I
6、然后把调好的酱汁倒入锅中
$ R3 E, ?* w9 _) H& G7、番茄虾出锅啦！) L, |8 s3 X0 H
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这道菜味道鲜美，酸酸甜甜，汤汁美味，营养开胃

这个有点意思，呵呵，还没有这样吃过，找个机会补补，番茄和虾加起来更壮阳？

漂亮，色香味俱全啊，楼主好手艺，不服不行啊,no.1

芡汁太漂亮了，看着口水都出来了，今天晚上学着做做