( {% M3 L1 f4 Q
+ B# I% `- x6 X# ?. T0 a

) j) ?5 w8 M' W& o! L0 W( q
7 p5 m5 V# ~1 d/ |# g% y6 ~2 M　肉，可以再选瘦一点，可以再切小一点
/ K6 Y4 A* T+ B( [; B* `6 I$ Y4 i; S, O; k% g/ V' ?
老抽和料酒的质量很关键。目前为止我觉得这两样是最适合的
6 M  @+ f, v. B5 e& e$ N+ r" [( x+ _6 K# n# u
　炒不炒糖色随自己喜欢。不过怕太油的同学可以先将肉肉爆一下。我的这个爆过的
2 o2 P) z% h0 J0 I: E& t* |- `* J5 R- W
放上所有调料。花雕酒，我用了半瓶，老抽，用了三分之一瓶，加热水一中碗。
/ z  C0 F: A# s7 h, _& c* U+ ~1 q3 ]6 |; }: m6 I4 \  q
大火烧开后转到煲里“慢着火”
4 t, L8 t1 X9 L- z, E5 C* [5 J6 i8 e, w9 V$ u
火候足时它自美。。。。( w# @' l6 m2 Z% b& F

( Z5 G" D/ C  T; L: M

垂涎欲滴，直流口水，我一定做。

看上去很不错啊 不知道味道怎么样 能吃下就好咯！

就怕会太油了。。。很好看啊

看了流口水啊，就是怕吃了人会肥啊

我的口水那个流啊。。。。不错不错 看起来很美

哇,红烧肉,我最喜欢,强!

靠，口水不停的往下流啊！

好馋啊，口水直流。不过，会不会太油腻？