来看主料:
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白灵菇,西安的同志们可以在炭市街东排后面的那个小道里买到,一般是12块/斤,这些6两~
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白灵菇反过来,斜片成薄片~
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* {+ u1 A8 Y* `依次码放在碗里~~~:)
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. }( `" s! Z& I5 i( _: q4 b' y/ A准备藏红花~~~:)
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枸杞子~~:)
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4 b4 \3 h* m8 t& j, _准备黄酒~~~
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. x8 `+ p5 ]4 S: c; k将枸杞和藏红花放在一起~倒入黄酒~~:)
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& J% E1 N; J1 V; d: W- V2 K: p; X用保鲜膜封好~~
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锅中到水烧开~
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将白灵菇和藏红花一起放入锅中蒸20分钟~~~
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我的锅太小了,只能摞起来~~~~~:)
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蒸好后取出~~
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将白灵菇的碗反扣在盘中~小心烫手~~~:)
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倾斜盘子~~
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将蒸百灵菇的原汁滗出~~~~~~:)
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然后将蒸好的藏红花倒入搅匀~~:)
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锅内放少量的油~
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待油热后倒入红花汁~~适当加盐调味~~
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然后勾薄欠~
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将调好的酱汁浇在蒸好的白灵菇上开吃~~~
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冰箱里翻出1/4个火龙果,本来想围个边的,结果太少不够了~~~~~~:)
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近些看~~~``
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