一个简单的创新蛋汤：
/ _) U" M: c3 y8 M' l, k: X      主料：鸡蛋、西红柿、黑木耳、扁笋、毛豆米0 B+ k  q# j& r
      做法：1.鸡蛋二个打匀，西红柿切块、黑木耳泡好后洗净、扁笋、毛豆米洗净待用
8 R% k/ D# {7 Q5 O               2.先将西红柿在油锅内翻炒，然后加毛豆米再炒，加水至自己所需的量，加适量的盐，煮一会，加入扁笋! o* I- a( `0 l+ N) t8 k
再煮一会（扁笋加早了会失去笋的清香），最后倒入鸡蛋液，烧开后一会就可以调味起锅了，装入一个大汤碗，红、黄、绿、黄绿、黑五种颜色交相辉映，汤清味鲜，呵呵！8 ]/ L: F$ v6 w! x

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" I6 P) m7 ]2 ^/ J* }: b# p$ x. ^蛋汤原料 2 l0 R1 [7 U- _( x7 ]

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西红柿煸过后加入毛豆米、黑木耳、水
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加入扁笋再煮 , Y2 y! \% B. }; f

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均匀倒入鸡蛋液煮开片刻
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装碗了－偶的五彩蛋汤

很一般嘛？不知道味道如何？请楼主介绍一下！

一道美味鲜汤，好看，一定很好吃，回去试试了，谢谢楼主。