材料:黄瓜一根；香菜一把；尖椒两个，不是上面那颗辣椒上结的哈，那个好像是柿子椒.　　3 |- o% W$ J8 M; V
调味料：干红辣椒2个；花椒数粒；蒜一瓣、盐、鸡精适量。
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做法，再简单不过了，嘿~
0 F3 H- a$ w3 M2 v7 P3 h2 G1、把所有菜都洗干净哈~
# u7 S1 ~( b& x# V: i# h; }2 ]2、尖椒切丝、香菜切段、干辣椒切小段
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3、黄瓜切丝、蒜切末末
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( F6 I# z! w0 A. [- B4、所有切好的原料除干辣椒外，同放一碗内，加盐、鸡精
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5、炒锅倒油，先下花椒稍炸，后下干辣椒段，小火慢炸至香6 H2 ~1 p9 J; ]- |. Y

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6、烧好的油连同花椒、辣椒一起浇在之前切好的菜上即可~
4 D' Q' z4 L0 e" {　　有人不喜欢花椒，可以把花椒捞出去，我没捞，都放进去了，更香.3 J' }: D) k) _2 x2 _1 d

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7、拌匀，开吃~
  F, B- f# a5 t3 X0 b5 t+ H9 N　　这个菜最好是现吃现拌，久了不好看也不好吃，这一大碗，我一个人吃了.) w( W2 V2 Q, r  i) o

你知道什么叫老虎菜吗～你了解吗～你吃过吗～你就发

这道菜本论坛好象已经发过几次了，自己还没有试过了，这么多人都推荐，改天一定要试一试了