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[主食] 罗定鸡排

990791 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-11-16 12:34  只看该作者
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罗定鸡排

罗定鸡排的制作材料：+ r$ C  e7 m: A7 ]
主料：鸡胸肉280克,红葱头100克. r' _: H4 M, q( j# I
辅料：葱1根,蒜头3瓣,姜4片,豆鼓35克
( [& J' f1 M) y4 y! c7 E调料：油4大匙、味精半匙、酱油1小匙、太白粉1匙、玉米粉少许、盐半匙、蚝油1小匙、糖半匙 2 ]) [+ F4 }* _% Z

" Z  q# B6 ?& T/ k. K2 X/ n6 r
3 F  W- x8 K$ S! V7 ?罗定鸡排的做法：
' A0 W& @9 R5 @$ B) @; i' \- {0 w1.鸡肉切块，用太白粉、玉米粉拌匀，腌至5分钟，葱切断，红葱头稍拍，蒜切碎；
& I2 q6 ^6 |7 f; w0 G9 L
* ^+ k/ J5 U" m# t. L2.锅中油加热，方红葱头炸5分钟，放入鸡块，再加葱、蒜、豆鼓炒4分钟后& c, C* O8 e3 b: f4 ~3 t7 h
6 v, v, d+ H6 z( g
3.再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右，即可盛盘食用。
' ]# h' h* U) Q罗定鸡排

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罗定鸡排 手撕鸡 口味蛇
离人

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发帖新手

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2楼 大 中 小 发表于 2008-11-16 19:42  只看该作者
呵呵,谢谢了,不错啊!1!!!!!!!!!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-11-16 21:48

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viva6669

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3楼 大 中 小 发表于 2008-11-17 13:47  只看该作者
图好小，看不清楚啊。不过还是蛮喜欢吃鸡排的！谢谢哈！

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sun055

好人处男魔法师


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4楼 大 中 小 发表于 2008-11-19 21:29  只看该作者
跟炒鸡肉的区别大吗？普通的炒鸡肉差不多也是放这些东西

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lb725437

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5楼 大 中 小 发表于 2008-11-20 22:28  只看该作者
和炒泡椒肉丝没有多少区别& L' M3 h: k9 c3 w; ~
感觉没有多少创意

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