韭菜黄炒蛋（图解）

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1楼大中小发表于 2006-8-11 09:07 只看该作者

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韭菜黄炒蛋（图解）

& J3 L: I9 q$ `
主料：

韭菜黄一把、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精。
制作：
) f' D: M4 G. B6 k5 G

1.韭菜黄切成5厘米的小段；
2.把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝；
3.烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，不要搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦； , }# K7 h% W# g6 E6 e* L: x
4.放入韭菜黄，炒之，放盐、鸡精； : x; R2 J Q3 O, \, A+ D
5.你觉得熟了就可以起锅了。 - X4 x; k4 f& v. [8 m# G( S! r

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