[其它] 开胃羹

qian612

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1楼大中小发表于 2008-11-13 09:22 只看该作者

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开胃羹

首先声明这是我自己搞的感觉味道很不错，操作简单拿出来跟大家分享一下。4 W8 |/ S. u! A+ Q' k7 e% j
: l' U( E! A% e$ s  S) l; h' t
小蘑菇少许（其他菇也好的），嫩豆腐一小块（最好是日本豆腐），生粉& @6 B" d9 X4 j; C, c  \& d6 }6 W& N* u

首先，把小蘑菇洗净，撕成小片；把豆腐洗净切成小块(越小越好)；把生粉用水搅拌均匀（量自己控制）+ S- |0 ~2 i! V, W4 D" g
然后，在锅中把小蘑菇炒成八成熟，放入豆腐，过半分钟把生粉水倒入，加入盐，鸡精（其他的看自己的口味加）搅拌均匀
   这样一道开胃羹就做好了！！！！！！！

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开胃羹有谁知道论坛的服务器设在哪里？在中国吗？

qian612

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2楼大中小发表于 2008-11-13 09:31 只看该作者

不好意思！第一次在这里发帖，没放上照片，下次一定会注意的！I am sorry！！！！

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whywhywhy0

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3楼大中小发表于 2008-11-13 13:49 只看该作者

其实就是蘑菇豆腐汤啊！因该市先放水烧开以后调味，然后加入鸡精再放入湿淀粉勾芡，撒上葱花，就行喽！支持大大的处女作，谢谢！你辛苦啦。

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deadspeak 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-11-13 16:02 只看该作者嫩豆腐一小块（最好是日本豆腐）为什么啊。日本豆腐很容易碎地说
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