西班牙番茄饭
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材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯 # v. G! F+ J- K6 X
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做法：
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5 e" S$ A( L3 A. G. R* s1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  " O8 s: K3 K8 B- ~/ U0 b4 ^

* l$ d- f: K9 ?; ?$ l2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  
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3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  
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$ v$ w, S7 T, @1 l$ d6 e4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。
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提示：
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- g% {5 k1 X: X: O& h/ t1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  # q/ ?) M, p8 l& g" k4 H

  V) R: o3 F% s7 ?6 N7 T( H2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了