这个应该在端午节贴出来的。自己动手包粽子，这样吃起来会有什么样的感觉呢？！动手试试吧！！ 5 e) a6 {6 R2 q1 S. J6 g
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    别看这叶子扎起来，好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子还是需要一点工夫的。　
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8 z( P- E5 g8 G4 s2 W  　材料和包法都很重要啊！
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来看看准备的材料: 晒干了的板栗，剥好
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! ~( L4 j! c$ B* ~( w, |& v去皮绿豆，提前一个晚上泡好。
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    滤掉水后拌上盐、花生油，少许小苏打。
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糯米
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7 q  V6 s: v# O( H$ U: T5 [# w6 U    大概提前一个多小时洗好，泡上。- m) k( _- j. }  |# q) I

8 n8 b# V( c( [* C+ C+ f    然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。
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. T6 r) W6 ~. D+ t/ c, M    可以尝一下，盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。
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肉要五花肉哦，就是得有肥有瘦才好。
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, z1 p* f# U! F    提前一个晚上腌制好。 ( a# K5 d7 g9 K1 m: o' Y  k7 f3 N
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    放盐、糖、五香粉、酱油。
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然后就是粽叶了。
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    粽叶也要提前一天晚上煮一下，然后洗干净。
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没想到吧，材料要这么精心准备。当然啦，要做好吃的粽子哪有那么容易的。5 s1 T  g  ]& Q4 g. `: _
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! T$ `: g% }" S; C8 ?  g  Z7 }6 S* n现在开始包吧！要注意步骤和技巧哦!  e8 e7 J9 z! z" S& c
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8 b8 c, L! ?! l5 l; {% ^如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽，先放一层糯米，然后一层绿豆，肉肉和板栗，然后再盖上绿豆和糯米。
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盖上糯米。
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    内部初步完成。
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还是给个步骤图吧，比较容易看明白，嘿嘿！$ }0 c) S" Q5 ~

7 r, Q+ k: ?0 z) s! E1 v$ N    1.先从左往右这样按过来，捏住， ! f6 J3 D$ O. d, C9 q

  g; }9 \4 ^/ X* u% h+ S    2.右往左再压过来。 + a. T0 a; m6 O
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    3.往下压过来。 ! ~: p; n5 \/ S
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    4.也是左往右压过来。 : j) R( V, e7 \

$ T& `* v. R; |+ y4 f$ j: N    注意按的时候手上一定要用些力，要不然粽子会散的啊！
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接着9 Z5 J# M8 a( ]7 p0 k
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    1.左往右再压过来。
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% J  ]' x2 p& b: V6 ?& [    2.往下弯过来。
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7 g9 U5 }1 r3 P- ^9 k    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 - S4 g/ G. B! o' J

+ ?0 ~3 R4 j: Y3 F8 }    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。 . E! G' V, |$ Q) M6 O
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    最后和刚才的线头打结即可！
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    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。 ; }3 U( j, J- d# ^# X

9 R# A+ x& g4 r+ {6 X- x    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！: @8 s8 y# P: h* c6 |& k

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9 Q! w3 g! ]% h; [/ M接着: O- U  {2 a. z7 V9 Y+ Z2 N& A, t2 D

( o4 D. R7 p$ `- h$ U# J+ M    1.左往右再压过来。 ! L  ?! Q8 [5 D! e5 F, P
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    2.往下弯过来。
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    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 2 ?: D* |& }2 W' s) l, V# \
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    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。
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/ O/ h' O: K1 Z+ f  Y    最后和刚才的线头打结即可！ : I8 P' i: w. V1 Y/ U+ ^

; L, d( f" B; Q; g7 [( h* E    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。 ! }: d) s1 R5 {& ^" e' I

7 L. M' u  ~( ]& U    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！$ n/ l: }* J# g/ e

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现在会包粽子的人不多了，这个帖子给了我们太多的帮助了

我最喜欢吃粽子了,可惜家里没一个人会包,现可好了,我可以按照您给的方法去包了,谢谢.

民族传统节日，家里也很少包粽子了。就是过节在街上买个吃。

粽子真是很好吃哦，以前都是在外面买的，这回也学学。

呵呵！- Z9 M0 U2 k! J' a: R: J
确实实用啊！
  i/ z6 ^, L& N4 Y. _! |4 `/ z要知道现在的年轻人基本上没几个会包粽子了。& i6 z8 x1 _' A
而市场卖的吃起来总是觉得不到味啊！: T6 X0 R, e6 l: x
就象我们的好多文化一样，我国的很多精华传统现在正在慢慢的流失！
9 s3 `1 ]4 r5 W* p希望我们都能认真的学学，最少能做到以后吃到让自己放心、舒心的粽子啊！！