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原料:
* j3 d' }3 f0 B7 f
水发海带丝250克,青、红尖椒各25克,熟芝麻15克。
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. |6 e5 H" a, ]9 s1 c! M2 q辅料:
: g. G2 V3 l# u6 R盐3克,醋10克,酱油10克,白糖10克,香油8克,姜末5克。
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) @ [5 n- z6 ^/ M% ]( R/ f做法:
* C! D4 Y8 L8 @- C( G& V1.海带丝洗净;青红尖椒洗净去蒂,切丝。
T3 _8 l7 T" P! M$ `0 N2.将海带丝和尖椒丝分别放入开水中焯一下,捞出,沥干。
& H* j8 C8 J. A3.取一小盆,倒入海带丝、尖椒丝和各种调料,拌匀,撒上芝麻即可。