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9 G# j" O$ ]( U1 F* U1 @原料：+ ?5 ?0 K% i+ a2 a0 g( Z, j
山药、紫山药、番茄、胡萝卜、西兰花、卷心菜适量、 素高汤600毫升
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7 `- B: k& y6 f辅料：& b& H8 G; h* M/ M! v
大酱汤2大匙、 糖半小匙
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做法：
/ A4 c: {# F) {0 u$ x( H7 r3 ^: J+ j1. 将山药、紫山药、胡萝卜洗净后去皮，切粗片；番茄洗净，去蒂，切片；西兰花洗净；卷心菜洗净；剥成大片状待用。
0 A$ V# Z% z4 a+ f5 H/ x2. 素高汤煮滚，把一一放入，煮熟，接着把大酱汤放在汤中，煮滚，加少许糖调味即可。
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$ A; W1 B) O, C/ o4 ETips：5 x4 P$ p, z6 g( N  i) r6 z
●在大型超市中可以买到大酱，回家后用温水调匀即成为大酱汤，想尝试日式口味的话，可以在做汤的时候加一些来提味。 6 m' `/ @  Z- d
●大酱是黄豆加工，添加盐、水等发酵而成的，内含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、盐分、灰分等成分，可以清除自由基、预防癌症的产生。

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

好像汤有点少啊 ，不过还好

大半夜的正在尝试做，马上是七夕。给老婆做点，哈哈
) q0 a0 Y/ U" f5 v谢谢楼主啊

好菜好手段！如果是不去原料的皮就会更有营养的。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主