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[热菜] 洋葱烤牛仔骨

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洋葱烤牛仔骨


1 C$ [" ^4 _5 `3 l* `
. p7 R' L7 l, E4 W* g锯成厚片的牛仔骨~~~
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- ]7 ~. p  D" g2 f6 p" `% A& ]
洋葱碎,蒜末和洋葱丝~~~
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  v4 y2 I: h1 [  _1 g, z8 a) h$ A4 V% Q1 a" o1 o
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急汁一小勺,砂糖两小勺,鲜露两小勺,茄汁一小勺$ ^, D$ c& s- E: G  y
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,洋葱碎一大勺,蒜末一小勺,白兰地酒一小勺,红) u. c1 h9 R. E& w
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酒小半杯,生粉一小勺,黑胡椒碎一小勺,橄榄油一大勺,
# N: L& }3 q8 n/ \& j% E. n
2 [) C: b) g+ M. m4 I2 F0 ~用这些牛肉腌汁把牛仔骨拌匀~~
0 k4 Z; }, {1 |7 ~; [3 K: X8 l; o2 ^; _

7 P- E. \7 T+ v+ `- b, i
  |- K3 i" k4 ?8 S8 x4 P; w彩色胡椒磨碎瓶,是在麦德龙淘来的~~~$ D" R+ y, d+ f) T2 ~: G3 q5 u6 O
, e( r2 o  L% Z- d; |

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! L5 {7 |; x  n: g0 D; `烤盘铺底洋葱丝,洒满新磨的碎彩色胡椒~~~( R; C- w; r4 K/ a' O) \% G
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腌制20分钟的牛肉,平铺在洋葱丝上面~~
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烤箱预热200度,进烤箱烤熟牛仔骨,时间15分钟~~
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4 q! E! `: r2 }& G取出洒满胡椒碎,边上挤上黄芥末,完成~~~. ~% {3 l5 e' N
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