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[小吃] 清爽黄瓜卷[3P]

nailiang

cAviAr

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1楼大中小发表于 2008-9-20 19:24 只看该作者

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清爽黄瓜卷[3P]

8 a* g+ ?, [1 r! u1 P, m. @ K
材料：0 `/ S1 ]7 Z+ f# m- X7 H
黄瓜、香醋、酸辣椒。3 T& r$ ^% h$ A5 U, I# U
- ]" M. A7 z' H8 n" w' j
做法：
! Y( w( ^+ s' \/ o" C6 \, |& J) M
1、黄瓜切成段，每段用刀削一下，跟刻苹果似的尽量别断，撒一匙盐淹20分钟。% J* @" o6 C6 h) x5 w6 c

3 Q) X# N! h0 [3 \

2、撒一点香醋，放一些酸辣椒，一道可口简单的黄瓜卷就做好了！

9 o% o/ _ A" ~( V0 U

[ 本帖最后由 nailiang 于 2008-9-20 19:27 编辑 ]

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doyan

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2楼大中小发表于 2008-9-20 21:19 只看该作者

看着很简单,不过我觉得做起来,可能要费些工夫,不过真是一道不错的爽口菜.

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dandan763

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3楼大中小发表于 2008-9-20 21:37 只看该作者

很简单的一道菜,但是要求刀工要好,要不切不出转来可就不好看了.

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flyltt 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-9-20 22:05 只看该作者简单，难做的啊，楼主的刀工是厉害，可是本狼今天又切到手了
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wumou

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5楼大中小发表于 2008-9-21 20:22 只看该作者

看似简单不过黄瓜可不哪么好切。楼主的刀工好厉害啊。我可学部来

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feghjk

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6楼大中小发表于 2008-9-22 14:08 只看该作者

需要一定的刀功,不过菜应该很爽口.谢谢楼主

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