[热菜] 双吃烤带鱼

双吃烤带鱼用料：带鱼一条、大蒜、葱、姜、西芹、盐、鸡精、料酒、糖、老抽、辣椒、花椒
  N2 H6 T( K0 k: W6 Z: n9 F做发：先将带鱼洗净，改段，在鱼身用花刀以便入味。用料酒、糖、盐、鸡精、老抽将鱼段腌制（吃辣味的加入辣椒、花椒）二十分钟后加入大蒜、葱、姜、西芹在腌制十分后摆盘，在鱼身刷些色拉油，放入微波炉用烧烤火力烤九分钟后即可食用。0 t& L2 a5 m6 _! F$ q8 c
味道：口感细嫩，原味清淡可口，并保持原有的海鲜味；辣味适合口味比较重的各位。
$ r$ H( `; S7 N8 ?. S: {8 h4 \% m营养：高蛋白低脂肪，老少皆宜。* G2 R! q6 G' ^
创意：简单、好吃、营养。
& a' s1 _/ w5 A& j自我评价：为成为一个新好男人必走的路！！lol
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[ 本帖最后由 朴昌秀 于 2008-9-19 22:09 编辑 ]