自制月饼模子   G# V! x" L5 n* m/ n
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几乎所有月饼模子都是一块木头刻出来的，这种工艺对俺这种业余选手来说难度大了点。
( a% k$ [: x/ Q% e0 f根据现有条件，俺采用两件法，把表面的图案跟月饼体模型分别制作。 ' y* t) P/ E( p; E: ?  J
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月饼表面图案取自互联网，经改动适合需要，把标记加上，打印出来备用；8 \, e7 F& M1 H( H1 `
左一图案经作者取自文子的国画[晴香]，特此鸣谢！ / G4 j2 G# F" p6 c
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% A0 R8 T; V8 x1 r3 D把修改好的图案打到塑料膜上，趁未干时转到木料上，然后用笔描出图案轮廓；, ^+ k- ~8 P, A, ~8 [$ m  ~( D
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0 ^. x; v) I7 G* f' m) ]1 p用手术刀和雕刻钻刻好月饼表面图案，
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) W1 Y9 [& Z2 r% r8 M3 u然后用橡皮泥对照检查，经反复修改后，月饼面图案就算完成了；
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& I! w" U# o/ P* B裁出另外一块大小厚度合适的木头，用橡皮泥印上图案的边界位置，
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用圆头切削钻头打一圈孔，留1mm不要打透；
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用曲线锯把中心部分锯掉，
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再用小砂轮把棱角磨光滑，把边修整齐，月饼体形状模子就算做好了； 6 v$ I( V$ q7 U* h' h
把两块木料对齐，用胶粘合后压紧24小时，再用螺丝在背面固定，# g  K0 `) M0 J5 ~7 }1 J# b

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洗刷干净就可以使用了。
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做几个月饼试验试验先：
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8 t2 g8 [  i1 s; S3 j谢谢大家！ & R# `7 C# W/ o: s& J& T8 H9 ]

3 `. t. [- C8 }6 y; e: r3 QPS：图案花纹较细较浅，不适合做烤月饼。

谢谢楼主的奇思妙想，长见识了。可惜今年不能用了。

这个内容详实啊,感觉非常好.
) L4 X6 P4 g) w, a) U以前看过自制比萨的,现在看到中国传统特色食品的介绍,真好.

自己做月饼吃起来味道一定特别的好，送人也很有心意的说

谢谢楼主，长见识了.只是月饼不能烤,难道楼主准备生吃?

我以前在老家见到过作别的点心用的摸子,
5 e. o0 n# b6 _; _) M2 T跟这个差不多.

楼主没有用自己做的模做月饼来吃呢？
3 w: N0 q; d) D9 W9 x4 p5 D    看起来还真的下了功夫了！

这个最好用来当冰皮月饼的了，呵呵，也可以做饭团，对吧