用平底锅做的匹萨饼
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& U6 s7 R8 M0 p3 c  x3 P3 N仲秋节放假，在家里用平底锅做了一个匹萨饼，效果还不错，发上来各大家交流交流。
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原料：面粉，酵母，牛奶，盐，糖，培根，虾仁，奶酪，青红椒，洋葱。
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作法：牛奶20ML用微波炉加热至40度左右，放入酵母搅均，与100克面粉，加少许盐、糖各牛奶揉成面团。- T% U7 p9 D9 W! w

- \* m9 I) A& s7 ?8 O* a8 Q( C用湿布盖上，醒面三十分种左右，可以放在热水盆中或太阳下，那样发的快。$ j  g) \3 W* g( o' k
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将青红椒、洋葱切小粒，用盐腌一下，腌三十分种后，在开水中焯一下，备用。
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虾仁抽去虾线，用盐和牛奶腌一下，也用开水焯熟备用。
+ E! [9 P8 U0 K7 y7 [1 k% i+ y 这是还没有焯的虾仁。
, ]+ f3 z* y3 P: N' D8 C: z平底锅中放少许油，将面团做成面饼放入。& z$ g- _/ M1 V: E- z& {5 o2 |

* j; }; E" G# `用叉子在面饼上叉出一些小眼来，以防止面饼加热过程中起泡。
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8 }& H6 _0 q% U, u; a- X3 w% y先在饼底上涮一层番茄酱，并依次铺上奶酪，青红椒丁、洋葱丁、醅根片，虾仁，最后再放上一层奶酪，根据个人的口味，可以多放一些奶酪。奶酪最好是选择马苏里拉奶酪。买不到的话也可以用其他奶酪，但是效果不如前者好，不容易拉出丝来。
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$ D5 n6 q/ P# o# J一切就绪，上炉用最小火，焖15至20分钟左右，以最上层奶酪溶化为准。好了我的匹萨饼出锅了，口味还不错。希望大家有兴趣可以自己试一试。

在家里还没有做过这样的吃法哦，改天吧，应该要学习一下怎么做的好吃哦

怎么做的好吃吗？家里还没有做过这样的吃法试试看再说先顶你