用料
7 C/ w/ a% z F( u2 k" w1 n3 M1 ^1、排骨一根约300G 萝卜半个
( ~$ _+ u( K' s/ Y& F2 U2、竹蔗一段、茅根数根、荸荠数个
* J; ]+ p9 P; R- {( t3、红枣、龙眼、枸杞、银耳少许
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做法
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所有材料清洗干净处理好:萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、银耳、龙眼用水冲洗干净待用;
" W* Y; y$ m; o: Y0 t/ k. b煮一锅水使排骨出血水;
5 C- k( ^/ {. A3 w茅根、竹蔗、荸荠、红枣、龙眼、银耳放入电磁炉锅加水煮出甜味(煮约15分钟)
# x" u e+ V+ y; w; N% [15分钟后加入萝卜、排骨……继续煮约100分钟(偶设置温度120度)
$ h$ R: s" k" a4 F, Y2 ]( H' h0 E( p. t: F快煮好的时候加入枸杞……
6 s" T2 L) E `# h, a: u/ V小贴士
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3 H1 C7 ~8 b; c0 e所有的甜味都来自天然
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味道好但超级简单 一锅下就可以搞定 不用任何调料 喝起来甜丝丝的
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可以润肺防感冒
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受凉的时候可以加多生姜
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