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臭豆腐蒸肋排 夏天,吃臭豆腐的季节~~没有预先想好要做这款菜,只是4块臭豆腐始终觉得不够,正好有肋排,于是脑筋转了一下,还是把臭豆腐当垫底,肋排用生抽、绍酒、胡椒粉、生粉、麻油先腌制,然后加入葱姜、豆豉、彩椒、蒜头拌匀,放臭豆腐上,用大火蒸20分钟,一款《肋排蒸臭豆腐》就这么上餐桌了,味道好极了,比光蒸臭豆腐要来的好吃几倍呢~~。有兴趣的朋友不仿也试试。