奇安特
该用户已被删除
|
1楼
大 中
小 发表于 2008-9-5 08:57 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2
别样的饭团
朋友问我:你最近想吃点什么呢? j. F; W9 c% R9 A" S
$ x8 Z2 P0 i- U- j" {' u+ [我答:糯米 # j- F* d& B: U5 g- C. P
6 \0 A, u w; F5 P. w' \' l" T朋友问:光光糯米怎么吃啊 4 k N8 X7 M# u" l
! ]( X) _9 b1 W8 L我答:那就做个简单的饭团吧
; ^2 H3 }- B6 i9 `$ {! l+ O9 q
3 H/ W2 Y: n" K! b p说起做饭团,其实是做简单不过了 % U7 F: a* `2 a' u# C
# D# I4 ?0 a0 g: D0 R3 t$ e+ i; i今天就把这款简单饭团的做法介绍给大家.
5 P3 T8 t k% q/ y9 P* T
9 Y7 z! L2 H1 {0 ^; G3 h3 H糯米,浸泡一个晚上 ' \2 u3 Q" z5 c2 o
DSC01933.JPG (74.03 KB) 9 C5 w5 e4 Y, o" H/ I
2008-9-4 09:17
/ e* j H) N- |' q: R1 b# N) C' q( g- c
" E9 L, y; Y& v; ~4 f) U其实用蒸的最好,但是我嫌麻烦,我就煮了, \$ m: |7 B( |1 v; o! N
, m0 n6 u1 R" B5 M d6 p只要到和糯米差不多持平的水就可以了 8 G* P& q2 E3 V6 M9 q* t6 C
0 D! f) ]/ T4 Z. ^4 s按煮饭键就可以,这个是懒人做法,大家可以效仿
2 ]' T9 O5 {- L3 y a% J DSC01945.JPG (65.36 KB) ) \; x, x& a( O+ X% _
2008-9-4 09:17 ; S" Q) K1 i; n5 ^9 l7 l8 g
. n8 i4 K$ ^/ }9 o
; a% R) l( `4 l
煮饭的同事准备饭团的馅料 . Q& X% e6 d0 C# t& r6 g# [1 y) H: x, n
3 A- G3 O9 R( o$ h( K
虾仁(自己剥的),榨菜一包,肉糜一小块 % d) Q5 f- n5 z& \* l
DSC01935.JPG (77.05 KB)
' `2 z/ T0 i. O4 A2008-9-4 09:17 3 ?0 R5 z3 U7 j5 E, v
, [' V' C: i$ U2 d0 k7 v- ?. }6 t& P3 ]) h2 ~/ s
然后将三样炒制做为馅料
' u$ Q- U' [& r7 M
( n5 V |1 X9 g3 B+ `具体的炒制过程省略了 : [/ P" r$ H* o( F
DSC01947.JPG (91.81 KB) ( u3 t; F* j f7 q* b: C: {
2008-9-4 09:17
) ]$ J N: R1 _/ P- U6 `, i% }: r! g3 A
; F) N/ }; Z/ d2 U) [. v
现在万事俱备,就欠包了
% z1 s- f) M2 p/ t6 n
* Y9 C7 R0 u/ X2 K4 i! k/ P- l+ ^先准备一快纱布,潮潮水,拧干 ) c) V. F3 v6 c8 [/ O7 k
' f1 }% S, D' e# g; z4 B然后用饭勺弄一点饭到纱布上
$ S4 Z8 t# ~- G2 H" V7 V2 r# _5 e DSC01950.JPG (61.01 KB) , y9 y6 j) o" ^4 \
2008-9-4 09:17 1 `* z% e: O9 P. q0 t& G
]; D6 J: E) O# D" F7 X2 n7 H
. M- t d' f+ F; i; V! j然后放点馅料
& r8 m6 f, k' D1 R) ?* C( N- J& q5 A DSC01951.JPG (62.45 KB) $ c) j" O& L- Y A$ Q: y/ \
2008-9-4 09:17
0 b2 M+ X+ {) d7 s& O, Z, b9 D, ^9 p# r+ f/ \; W/ j
^* N8 n: _# r& d) p再盖上一点糯米饭 3 W- A. z4 G3 p' i
DSC01952.JPG (66.1 KB)
. A/ m8 n8 Z9 d& ~2008-9-4 09:17 : a$ p- o1 ?0 `' D9 C- R4 Z/ ~
3 W: X! r* O3 F" [8 ^
$ C5 O2 a, g1 r+ H" d' Z
然后用纱布包起来
; q! w7 |" A2 q, o, \
9 ?8 D( A) v( q6 A9 N捏成团 & A' _# ^8 V6 @9 O/ s2 P5 C
DSC01953.JPG (54.48 KB)
, ~0 | M# }! r$ {% q! O* Y/ y$ d2008-9-4 09:17 ( H5 k' ]: E' p0 G4 g
: x, O, e6 E# y& u' F: u" t0 E
* x* j) c* r# ~) T# s# X K再捏成三角形
' }% C# r- P7 O7 N" q7 L5 `
4 l% B* N: e- M其实最好在外面再加张海苔,无奈海苔全部在新房子, . W: a' H o, u6 ^- H
3 H( s8 B$ P& ~# n8 m5 O
目前住老房子,装备不具备
: r8 {+ ?3 f! }: `& f( O6 B1 y! b DSC01955.JPG (72.87 KB) ' ? W) e, T% x: j+ s, ]1 t
2008-9-4 09:17
) _4 G9 y: `$ H9 C& f0 p% O0 Y! @4 ^1 u6 I- ?
% s6 P& e0 k6 h6 O9 W
看我做了多少啊
% F) @$ i# T5 V' Y" I! |2 D6 {6 B DSC01964.JPG (71.54 KB)
. P: M" D8 `' y v/ h8 R2 r2008-9-4 09:17 7 g; ^" F; {" m$ a# R4 i* C
/ p* `8 W( q; Z' `' P7 w+ e. V8 W" J5 \3 S+ Q
满满一篓子,带点给同事吃吃
. N' u0 W6 }6 ~8 F0 L
- X6 \- G5 W) H/ b, W( N DSC01972.JPG (74.14 KB) 1 ~' r% `. O$ q+ o& r! G7 E
2008-9-4 09:17
/ a0 \; u# O# [* c% n6 ]2 _4 a
9 B4 ]% K9 E/ @) u+ Z+ \3 [' x. A4 R
: g! m0 A) k/ x- ?7 c
没有放油条,因为决定油炸的还是少吃为好 ) X+ y( {) k# \
* f4 U4 ^/ X n4 `( Z+ W看看觉得如何
|