原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、籽然
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2 h! I" S% a7 |/ u9 [' {$ p: [肉片切成大片就OK了. e  r8 W1 g0 d  z# ^- m

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这里差不多有四头那么多了！剥的偶好辛苦！
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生菜洗干净就OK！9 D% r3 J: `  c5 o2 W  I
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. ?' y+ a3 p! Y5 c' C+ d. p( v* v, a/ `先炒肉片，像炒籽然肉片一样! F# g) d2 {6 h4 e
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" t$ M4 k6 a* L肉片好后，把肉片盛出。留下肉汤，炒大蒜，炒熟到用勺子一按就开。4 v4 p: u' @. C# {- X
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我用了别的酱，如果用韩国豆瓣酱，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放酱！ 1 i! f: U+ A: n* V1 s" {7 W
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MM包的不对，应该是先在叶子上放上酱，再放米饭，放上肉片，再加两瓣蒜！( A5 l0 h/ \! e, \# j# u* U  B
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MM吃得开心呢！嘿嘿！1 D, E! s6 y, B- u% Q

9 P# F! u. R" T8 B7 d$ `[ 本帖最后由 cdlichenxi 于 2008-9-1 15:52 编辑 ]

……
+ E) t3 |9 w( z( D4 q- d楼主吃过东北包菜吗？用两片大白菜叶重叠摊开，把一碗饭放到上面，再放上酱、香菜、和符合自己胃口的材料（如肉菜之类的），然后先从两边卷起，然后再把菜梆部分折叠封住一边的口。
6 c; \. g# o! Y: `. y这样，一个完美的东北大菜包就好了。

上面说的白菜夹包 我也吃过 配上二米饭那是相当每位  U7 l$ q0 ?9 g: t/ b8 x/ B, ~
楼主的包饭也不错 简单好学 有机会试试

弄这么多的大蒜来吃，吃得满嘴的臭味，没法和人说话了