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3 ^4 P3 f/ B* d; d6 G4 L特色：# X) x0 |, d* C6 n3 w% C
肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。
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主料：
( q6 d5 A% i" x2 }& }鲽鱼头500克) {, \1 L5 Y" Q: Z: r# l% Y
辅料：2 `* o0 B& S& s+ ]) V7 Q0 ]1 `3 K
葱、姜、香葱花、红辣椒末6 k* o+ Q; T3 s5 n
调料：
+ _1 G) v* K/ v, j$ O- k味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
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制作：6 k2 {' ]; w/ k- |# t* F
（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；. D, }0 J6 Y+ G6 T
（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；( `: D. m1 p& \# ]
（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。1 }& A. Y! k* ~' h+ A- R
　

哇，看起来还不错哦，找个时间自己试下，谢谢分享！

我喜欢这个菜，改天自己照楼主的办法做做看

没有图片。要是有图片就好了。谢谢楼主的菜谱