原料：粉丝、绿豆芽、胡萝卜、姜、醋、盐、香油、辣椒油。
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! Z- w+ T# u) I  P$ W做法：
; q6 ^  f3 J; q1 {% x" {0 k１．姜切成碎末，调入醋、盐、香油和辣椒油做成调味汁。因绿豆芽性寒，所以吃的时候要同时吃一些姜来中和。
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: s9 K2 \) W- P( c. n* o２．粉丝、绿豆芽、胡萝卜用开水焯熟，捞出后迅速用凉水冲凉。
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; d# v, s; V. K$ z4 C３．浇上调味汁。要是洒些香菜会更漂亮，可惜家里没有了。, M, l! q  S: N% T! t/ F( L

哈哈,盛夏就是应该有这样爽口的小菜.谢谢.

呵呵，这个简单一些。容易实现
4 L; z! m8 p, q2 Y4 n收下了。