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学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

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学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

蚂蚁上树
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本人不怎么会做菜,特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳!# Z( t4 h$ f+ {9 d$ P% _

  L( d" Q! `% f. a1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。
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- w! m: |8 K  G2 ^2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!
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4 v+ V" ^. x& w% X5 b3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。
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4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。( }2 y4 s! [: l7 r( O
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5.加入拌好的绞肉翻炒。
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) ]. }4 r" j# I+ Y. V' y( r' {) O' l6.加入粉丝……炒一下后加少许水……6 X4 k2 M, q5 J% ~6 Q5 Q9 H

: |  z/ _) }- L9 l7.OK……加味精……鸡精……出锅!
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( c( Y6 ?7 R1 O9 _7 C0 n0 r7 N% o给点评价!

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俺会做,遇上家里没有菜了,就来蚂蚁上树

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还没有做过,但是已经吃过N次了,我会努力多学几样菜的!

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