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号称成都头号“苍蝇”馆子之明婷饭店[12P]

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号称成都头号“苍蝇”馆子之明婷饭店[12P]

先解释一下“苍蝇馆子”,成都人发明的对不算卫生但味道不错的小餐馆的统称。苍蝇,顾名思义,有恶心,不干净的含义,但是,如果一个餐馆好的都能看见苍蝇,证明服务员是忙碌的,没有功夫来对付这些家伙,既然服务员是忙碌的,那么食客就是一茬接一茬的。在成都,吃的就是味道,不信,看看图片吧!


明婷位于成都曹家巷




有史以来最简陋的堂口



店面却别有洞天



开胃小菜



还是开胃小菜,胃彻底开了



上来就是垂“油”欲滴的荷叶熏肉,解馋



招牌菜“呛香鱼”,鱼儿在辣椒中游泳



重度推荐:葱香腰花,浓妆淡抹总相宜



脑花豆腐,正宗的川味烹调法



罗卜汤,暗香浮动“汤”黄混



蘸碟,取早秋二斤条剁细精致,辣劲十足



最后来点稀饭,差不多菜足饭饱了
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-8-27 01:50

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我在成都曹家巷来来回回走了几年了 都没有发现这个饭馆

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现在价格也不算便宜了,就是味道还过得去,物价飞涨啊。

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草根文化,草根馆子,看起来算是正宗的草根小馆子,就象是邻居一样的老板娘,忙的溜烟的小伙计,妈妈菜一样的味道,呵呵,最后来一个五星级的价钱!

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哇,早饭都还没吃,就看到这么美味的食物,要留口水可

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太诱人了,有机会一定去尝尝,四川菜就是辣椒多,有点吓人.

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“苍蝇”馆子之明婷饭店

有机会一定去解解搀................

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豆腐脑花一流,蒸腊肉也是最爱,萝卜牛肉很献,经常去,吃不够

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一大早就看到了这个帖子了,你们说这么开胃的菜色肯定让我现在就想下班吃饭了,楼主好介绍

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很有特点的菜呀,便宜就好的,工薪阶层最喜欢的了

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