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[热菜] 蒸人参鸡

wangtao1980 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-8-25 19:35  只看该作者
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蒸人参鸡

鸡 一只 人参 30克
" v9 U$ O( x/ @. c. k; Z/ O糯米 50克 精盐 5克 1、把鸡用精盐腌，糯米泡水备用。 2、在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。 3、待鸡肉熟了以后切成块，放到盘子里，旁边放上煮熟的糯米和人参。把蒸出来的汁，浇到鸡块上。

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2楼 大 中 小 发表于 2008-8-25 19:44  只看该作者
鸡肉跟人参一起蒸,会不会很苦?味道如何?

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freedom02

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发帖学徒

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3楼 大 中 小 发表于 2008-8-25 22:07  只看该作者
回答楼上的，味道不回苦啦，有点甘甘的，味道不错就对了，另外，多谢楼主分享咯

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