先准备蛋液,如果希望做的厚一点,就准备4个鸡蛋吧; V& h8 I1 M; _3 q' q# g* Y+ I
放葱,盐,生粉,水,然后搅拌均匀
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2 `) O6 A( u; D8 l6 J平底锅烧热,加少量的油,抹抹锅就行了
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7 f, `: n4 }% R' w/ a* z# [倒入一点蛋液,卷起
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% `, u6 w7 \  O; F卷到一边后,在空的边上再倒入一点蛋液
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再卷起,是把第一次卷的往蛋皮那里卷
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依次反复几次,就可以做成很厚的蛋卷了, r. [' W6 x* Q0 }+ Y/ X
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( y0 X& e" ^; d- @* J( P) `再稍微煎煎,如果家里有做寿司的卷连的话,可以那个定个形状我们家的在新房子里面,所以也没有定行
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) ~! q6 x; ?: q$ I* l6 E
! R: V# R4 N" z; C. N' ~切成小块装盆
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& d* N7 i6 e! \, j. `9 ~这个是前天做的,和便当盒里面的形状有点不一样如果是方的平底锅就更加好,形状会更加好看,2 U7 c% K3 o3 t7 J. z( r
这里问一下有没有板油知道方的平底锅可以在哪里买到啊
# C8 p/ i- \4 K3 ]( i8 U( ~里面还可以夹点火腿什么的

谢谢楼主热心提供精美的图片，学会了回家试试。

这个是日本的传统食物 很是好吃 一般都是做得甜甜的 但是这个东西相当难做 除非是天才 否则前几次 是绝对不会成功的

看了是很简单,也很好看,但抹一薄薄的一层油不够吧?

觉得也是啊，一层薄薄的有肯定不行，每次到蛋液的时候都应该抹点油吧

谢谢楼主的分享啊，这个菜好吃呢，那种厚厚的鸡蛋味道呢，香浓哦

开始还以为是蛋卷,原来不是,不过这样做味道应该也不错,可以试下.
3 T3 S% T8 |, R: W多谢楼主分享.

相当难做,我试过,火候不好掌握,多练吧.

这就是传说中的鸡蛋卷吧？现在终于知道怎么做了

真的好厚的鸡蛋厚烧啊！ 楼主说得对， 如果里面的那一层加上火腿， 香肠， 或腊肠， 它的味道一定更好！ 曾经看过这道鸡蛋厚烧的做法， 觉得简单已把它搜藏起来但没试过， 这次再次唤醒做这道菜肴的冲动。 谢谢楼主的分享