& h4 p' N9 E. S$ i4 ]; M% r9 o原料：低粉50g 玉米淀粉20g 鸡蛋三个 白糖75g 蓝梅果酱" ?8 O2 H  `, B- L  k
做法：
, ^3 j+ L7 V/ J8 ~( W9 X! K1、准备一张油纸，折成烤盘那么大，铺在里面
5 x7 g, b$ D6 E! I1 n) Y& V. s2、鸡蛋加糖打发，打到在蛋液里划8字，十秒内不消逝为止" U8 n4 |, [( Q+ F# h
3、低粉＋玉米淀粉过筛到蛋液里轻轻翻拌均匀
9 R. l, m9 c; p% q4、取少许蛋液与少许蓝梅果酱拌匀，倒入挤酱瓶中# G8 X( @; R% _  M
5、其余的蛋液倒入烤盘中抹平% E4 S0 q7 d* |. @6 @. O
6、用挤酱瓶将蓝梅蛋液挤在烤盘的蛋液上，用筷子画出花纹 1 L/ D& F# w9 s
7、烤箱预热，220度烤10分钟/ |' U1 ~- U/ z! R
8、将烤好的蛋糕片倒扣在厨房用纸上，卷起来晾凉
$ a$ ^/ a: q' Q! y; A" a9、打开蛋糕片，抹上蓝梅酱，再次卷起，按需要切成块即可。

这就是蛋糕房里的那种？自己也能做？* ]! Q- l3 f- s' @3 P, |
太让人惊喜了！