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材料：7 Y& B) G4 t& p0 X3 V- g+ i) A
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排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个) F" J2 _& c5 t6 C: K

  z/ K- a: l' f! [调料：蚝油、白酒、酱油
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制法：
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3 b. ^8 C0 I, [5 v1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟；
& c1 R  Z# g; @- f2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里；
3 V$ d/ Q. c2 X/ a; Z$ _3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐； # b% C  I: j7 ~9 O7 c* ^, g, Z: I1 w
4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖
4 v2 v1 M0 R( k! ~; H5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

味道应该不错.......

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主