系爱尔兰想吃虾饺，除非揸2个几钟头出首都都柏林吃，不过去饮茶吃又好买冷冻成品返来吃又好，一筷子夹落去皮就穿啦~仲要成粒馅跌左出黎，一口咬落去D皮又厚（净系食粉甘），D馅好重味精味~~ 想吃好野即系又要自己黎！！" F( l: S9 n+ P' N4 f9 H2 l2 }, d
材料：澄面粉一袋，生粉9 TBSP，油3 TBSP，滚水510ml " s, u1 t  G+ E: s. W& R! K; |+ C1 }
馅料就自己中意啦~虾胶要哒过先会弹牙，澄面虽然可塑性高但系弹力比较差，如果你想包薄皮就要小心皮会穿啦~
' V1 o0 r7 ?9 i* |3 N' ]5 A1 a7 [# I- c/ f" x9 I- X; T

" K& D- t7 ~' ~% A
2 A7 w" x5 ?5 c+ J5 D8 w
5 X( w0 U) s# B% i1 }0 K/ z- n4 ~* o6 F0 F5 n
: n  {' a+ U9 l, \- a
[ 本帖最后由 KEN33838 于 2008-8-16 20:48 编辑 ]

真好看，这么好的饺子世面上很难有卖的吧。感谢楼主亲自下厨奉献让人流口水的照片。

饺子的皮好透明，虾饺看上挺漂亮的，真想咬上几口。

这么好的饺子。感谢楼主亲自下厨奉献让人流口水的照片。

很喜欢这样水晶角了，是我们这里比较喜欢吃的早点哦，就是自己做的不会，现在知道了，澄面