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[热菜] 油闷春笋[8P]

笑傲人生 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-8-16 14:14  只看该作者
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油闷春笋[8P]

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原料：笋、胡萝卜、腊肉、甜椒、葱姜蒜。  m. C2 \3 i  [! z3 k8 L

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做法：3 i7 }# a& D% _
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1、温油放姜丝、腊肉，闷3分钟。
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2、三分钟后的腊肉，已然透明咯。- q2 y. G5 D. a2 x
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3、加入笋，改大火翻炒。
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4、翻炒2分钟后，加甜椒。% U. z: D2 M: i3 l; B
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+ J( E0 h9 I# q4 o5、翻炒两分钟，加入胡萝卜、蒜、葱。1 ?& R$ p6 _' |8 B" w0 b

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7 n# w. T! v! J9 N  C2 R; G6、翻炒2分钟，调味出锅，就可以吃咯。
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