[其它] 水晶虾饺和虾肉黄瓜鸡蛋饼

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材料：黄瓜、虾仁、猪肉馅、澄粉、面粉、酱油、盐、料酒。
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做法： + @& c% L! w) Y" M& x( k
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1、黄瓜擦丝，拌上盐，搁置一会挤去汁水，这个汁别扔，备用。
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' [& @( t4 v2 `2 f2、黄瓜、肉馅拌上点酱油、料酒，拌好 $ M6 H) g  W; j  V, W

( X8 b- J8 l& ?3 `" _, W+ j+ Z  I3、澄粉加点面粉用开水和好，我的面粉加多了，所以蒸出来不透明
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4、赶皮儿，包饺子，每个饺子里包一个大虾仁，上锅蒸6分钟。2 ]) z; m2 a1 ?- B/ |

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因为馅和多了，所以又往里面加了面粉，加了之前挤的黄瓜汁，加了两个鸡蛋，和成面糊糊，烙了饼，那是相当成功啊，加上千岛酱，非常美味。8 J3 Y" m* X9 g% c4 h2 r

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