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准备时间：5分钟
7 A: f' g8 M8 ?' k6 o$ t5 e+ x) x特色：
5 I& W2 l; h) Q, P* h5 _  p原料简单而且易得。此菜不过分油腻，也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌，回到家里，做几串好做又好吃的海鲜肉串，来杯啤酒，顿时让人感到心底放松、舒畅。6 s( r4 A0 S# u: S  [
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用料：
9 @  v& V! \3 I1 z大虾  5个
3 l: D4 w* B7 T2 {" k+ t, B猪里脊肉 100g0 L' o/ [8 f" J6 j2 L
青椒、红椒 适量   
/ R* E" C: k7 ~& S柠檬 1/2个
4 W2 I& k% n( x) P$ x$ s/ [调料酱（番茄酱、辣酱、沙茶酱等） 适量; s  C# b3 l- F! n! J9 ]

9 D& O  j1 m3 d4 N) H- A: p做法： ) m0 `1 J: W! z- Z; H7 B1 l! \
1. 把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。9 x2 U6 W& \/ M' k( L1 f6 k
2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。7 n- [& C/ p7 s9 N
3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里，烤8分钟。
, V3 I; Q4 Q" [- R+ j6 L% C) j4. 将柠檬汁挤在肉串上，蘸调料酱即可食用。 ( d* R0 a1 w) s/ L& I9 W! T5 ?: m1 Q
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小贴士：
1 z+ r6 o& x% `  x8 \/ s1. 这道菜的成败关键在肉要选好，海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可，兼而有之更好。9 l+ b" E; Z) p) h% d
2. 剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食，最好再加一点青菜作陪菜，把肉串捞起铺在上面，这样连汤带菜都有了。* H: ^( g5 c4 Z
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9 L4 n0 J6 M% M, O; S. `& N[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2006-7-14 09:19 PM 编辑 ]

为什么看着图文不对呀？:cool::cool:
3 s! b5 O* y, b俺敢打赌那是一张辣椒炒蘑菇的图。:s_22::s_22::s_22:

没错啊，红的是红椒、青的是青椒，铺在上面的是切成片的肉串，当然那根竹签拿掉了：）

还有黄的是黄椒，坚持认为是彩椒炒蘑菇。
# [& f) N, k/ W: X: X大家可以都来切磋一下。

我看不了图的,看了那文章说的做法真是相当简单.没哈好看的..