[热菜] 汤菜 鲜菇腊肉白菜锅

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; k1 c4 D& j# a这是一道汤菜，鲜菇和腊肉白菜一起煮，不油腻味道鲜，还有腊肉的香味！6 h% o* E: z+ I( M/ \  U
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    喜欢吃腊肉的，可以多放一些，这样味会重一些。/ o$ |& B3 \$ k0 ~

, a8 ?' V6 i% H+ p# b, }    原料：
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    金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒
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    葱一段、姜3片- M5 u: y4 j3 U  v

7 C* }, A7 F% ]9 S    调味料：- q7 K* [' |# \

/ J; s, \' c' E3 k    盐、鸡精. x7 p) b. S: ?' t

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4 I. b( r0 s, r做法：) j. z7 s3 h& N& Z. ^6 _. d; K' R
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    1、金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段
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    2、锅里加水烧开，放入腊肉汆烫捞出
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    3 锅中加水煮开，加白菜稍煮，随后加红枣，枸杞腊肉煮5分钟! ~5 r4 q9 D$ n5 i1 g4 [

; b4 w! k/ T2 `8 F+ ~% P2 M6 H    4、放入葱姜鲜菇，用盐鸡精调味即可