原料：北豆腐，肉馅，香菜，面包糠（或者饼干碎）4 g8 G$ _! e0 A
配料：香油，酱油，盐，鸡粉( ]8 B  r% _$ y

$ C' P* N3 b2 c( t3 j: U2 b

+ N/ n! b0 g' C0 j1，将北豆腐从盒里取出，用手轻轻压去水分。

  Q4 y& ?/ w6 `6 T3 D) T1 s1 d2，将豆腐放在大碗里用勺子碾碎，然后加入肉馅，倒入少许香油、鸡粉，以及酱油，盐调味。

, N& f8 T) n8 y9 H7 s4 A/ R
3，将香菜洗净切末，拌入馅中。

% _, L4 n  o0 r' s: z4，将面包糠或者饼干碎也倒入馅里拌匀，可以使口感更加松酥。

6 T# N1 J: N& S( E  m7 }1 }5，锅里倒适量油，油热后，将馅料在手里轻揉成圆饼状，放入锅中煎。

  c! O5 C+ O& e. [6，一面煎好后，轻翻过来煎熟另一面，然后盛出用纸轻轻吸去多余油脂。

9 @$ M0 \! j' ^& k, u* K7，可以直接食用，也可以蘸着辣酱等喜欢的味料食用。

美食是爱好啊 谢谢分析了 dddddd 的

又学会一道美味晚上回家做做 ，给老婆儿子吃吃看看怎么样

看起来就想吃啊: x/ n* G! f9 I* Y% C
真的是一道美味啊" s8 G9 T8 J9 v0 A
要试一下

很早就听说过这道菜了   看起来挺爽的呀    不知道哪儿有卖

我明天就去买原材料 照着做 口水都流出来了

看起来做法还比较简单食材也很普通值得一试看看味道怎样。

不知道好吃吗，回去做做看。谢谢楼主的美食

第一次看到这种做法,很新颖,方法易学,而且营养丰富,如果我做的话,肯定会放些花生,那样的话,估计更香一些.

豆腐确实有很多种做法，感谢楼主的创新精神！期待中...