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. U; I$ U2 l8 h6 U3 @牛肚:7 m  w; O- w% W4 U8 d
性平味甘，健脾开胃，养血益气,虽属肉类，但不腻滞。
' R8 I7 _9 T4 `9 B1 S! D材料：
, n# S$ q) o  F卤好的牛肚1个（菜场买的，天气太热就没自己卤了）、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量
0 w. M  Q# c* E! ?做法：% @5 d+ s) T# q4 C4 X, u
1、把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝。- k& U$ h, l; b. }
2、油下锅，放入干辣椒、花椒煸炒，待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉，大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。
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看着就想亲显示器一下呀。我肚子饿了

俺跟楼上的同感，这两张图片可太太太诱人了。按实物比例来的吧？

呵呵，我狂喜欢吃这菜，每次吃这个，我饭都不吃，就空口吃菜