牛奶浸白菜& B, H: Y- s+ S* F7 O

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原料：牛奶250克，白菜心300克
) \; ]$ f$ b% Z7 l2 a( b7 o辅料：奶油20克，盐适量，味精少许
0 U3 M0 X  _; f$ B6 \& ~做法：7 x9 H  `( f9 Z  ]
1.将白菜心洗净，放入沸水中，淋入少许食用油，将白菜心烫熟，捞出沥干。4 v: n9 a5 J2 T4 S* v& z# S% G1 M
2.锅置火上，放油烧热，倒入牛奶，加入盐、味精，中火烧至似开非开后放进熟白菜心，略浸后加入奶油，待奶油化开即可盛出食用。" f0 H! T! y" U; K0 l+ B8 p
Tips：做这道菜最好选择纯鲜牛奶，或者用豆奶也可以，但不能用草莓奶、巧克力奶等有调味的奶，以免影响成菜的口味。
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. ~* B; ?$ H. |; O7 b0 V% S[ 本帖最后由 feixiangl 于 2006-7-6 12:55 PM 编辑 ]

简单的让人不敢相信。要试试。

看上去，感觉还是挺不错的。
+ g9 p9 P% h* d# e; ]当增长知识吧。试就不试了

不知道营养价值怎样1 u( H0 H# X3 ?  q3 k
看起来挺不错的@@