2007-05-02 13:09:12 / 个人分类：美食 0 N1 v; |! ]: J+ ]4 m2 x' Y9 d1 g
  
) e3 R% U- w& U    中午决定做炒乌冬面，LG在电话那头嘲笑我：乌冬面还能炒？哼哼，就是要炒给你看看！
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材料：乌冬面、洋葱、黄瓜、五花肉、青椒、红椒、小葱、花椒、生姜) Y# `4 B" g7 X

6 I& x- q8 H1 A( K* ~做法：
* H8 n5 Z/ h. L& v, e  c# `1.乌冬面用清水淘后滤干，洋葱切丝，青椒、红椒切丝，黄瓜切片，小葱切小段，五花肉煮至8成熟捞起、滤干切片备用$ h5 l3 q$ ~4 y4 L& m
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2.油烧至7分热时，丢入花椒、生姜爆香，然后倒入洋葱翻炒1分钟
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3 ~/ Y: O" D; D9 u' c; f8 N) `3.倒入五花肉片，翻炒2分钟后加入青椒、红椒、黄瓜、小葱翻炒2分钟/ _! K9 \0 H: j) l9 B7 o+ v6 ]
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4.加入适量酱油、盐、鸡精，继续翻炒! [+ i2 m$ E2 d
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7 F- L) W! M! q- k5.倒入乌冬面后，翻炒2分钟，起锅装盘
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呵呵，那么多的配料哦，乌冬面都成了配角了，我猜味道应该是很好的哦