科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?
7 H7 T' s( {; E( I4 ~0 H5 }3 L下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!
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, Q6 a' x2 w9 X& Y ~' D今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。
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( s( g1 r* }2 i/ `! D. u 【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。
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" Q6 l( {! J) H! F1 Q看看我的家乡——北湖风光吧。
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, S4 N; U( X. J$ P在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦
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咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!
0 ~4 f6 x& d R/ n& p$ B(*^__^*)嘻嘻……
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KK,钓上来一条哟。
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2 f! c4 g1 T5 ?1 F$ y哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!
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首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊
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; C Z9 t6 @$ b7 N先给大家介绍一下我用的配料哦
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# W/ G( t2 K" |9 T" l, z1 `, r 料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……
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7 d4 `8 X! W1 m l5 ]& {; U! { 先给大家介绍一下过程吧~~
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1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。
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8 c$ O/ d9 w6 N8 q5 n U' N- u 2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。
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8 y" X' {: v& p3 h3 e 3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。
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+ y+ `7 l9 ^, Y5 C/ v0 g 4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。
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5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。
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6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。
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7、取出,拆开荷叶。
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8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。
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; G0 j& u. x7 s" W4 b+ X) E: G5 E1 R" e( k
) H. O) K9 G+ |8 E% e, z开始咔嚓~~呼呼~
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咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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: m1 _5 {, l5 L) w' U0 O% @这就是配料~~哈哈~
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6 i' a/ W; `* b, f" w+ G! s这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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3 v# L; E7 K$ A9 q6 N( E在洒点大料~~呼呼~~
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& o" v; a. n8 f+ O' V3 c( R再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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2 p- C( u( E+ X4 k开始蒸鱼哦~
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8 T2 d. S8 Q0 n, f. f* P+ f恩~~时间差不多那~看看怎么样?
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【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻…… |
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好香香哟 / t7 s4 ^/ A' L( W* R2 ^
鲜美有一套
" O% w- H2 p) r) w. B(*^__^*) 嘻嘻…… |
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: T& N% E1 r' ?* E; O1 T" n洒点香葱会很好吃哦
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9 X3 h. d2 L# X; J% H" x0 s好吃不好吃,自己尝一尝嘛
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! a9 f( W/ `6 F不吃——太对不起自己哩
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老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下
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6 O" D" V A `3 A* m2 ?) C4 w0 d(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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一道菜
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一个家
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一个我