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[主食] 荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

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荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?  
7 H7 T' s( {; E( I4 ~0 H5 }3 L下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!  
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, Q6 a' x2 w9 X& Y  ~' D今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。  ! r- S% L$ x5 t

( s( g1 r* }2 i/ `! D. u  【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。  8 h. Q2 s& N; K

" Q6 l( {! J) H! F1 Q看看我的家乡——北湖风光吧。 / C) m* G$ }# c" s) |" I; A% f% w

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, S4 N; U( X. J$ P在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦  0 R" O; h; L" H- g; F
咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!  
0 ~4 f6 x& d  R/ n& p$ B(*^__^*)嘻嘻……  ) S0 H0 E2 i' [6 H* E
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KK,钓上来一条哟。 : o: Y$ K0 r+ _2 U* j

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2 f! c4 g1 T5 ?1 F$ y哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!  6 A/ d1 C5 y! _' S
首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊 ! ]4 e& q" ^5 C: A9 R5 A/ S+ n

; C  Z9 t6 @$ b7 N先给大家介绍一下我用的配料哦  
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# W/ G( t2 K" |9 T" l, z1 `, r  料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……  & J! r5 n; f* K  k; G- m2 s

7 d4 `8 X! W1 m  l5 ]& {; U! {  先给大家介绍一下过程吧~~  3 v, q$ {7 s. S8 H
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  1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。  
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8 c$ O/ d9 w6 N8 q5 n  U' N- u  2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。  ! z3 e0 T! P9 I: d; ^8 C0 v

8 y" X' {: v& p3 h3 e  3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。  - }! X/ ~$ L$ j$ Q# }

+ y+ `7 l9 ^, Y5 C/ v0 g  4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。  - I$ ]7 H0 T: n4 Y- W# h: \! J9 x
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  5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。  
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  6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。  5 i, V/ n9 r4 {5 ~& `( ~
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  7、取出,拆开荷叶。  5 Y7 [- E2 ?7 V. ^& ]4 Q+ p8 k
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  8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。  
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) H. O) K9 G+ |8 E% e, z开始咔嚓~~呼呼~
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咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~ $ |% J* i0 i/ ^0 x4 J
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: m1 _5 {, l5 L) w' U0 O% @这就是配料~~哈哈~ # E& m2 @1 Q0 v: |
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5 b4 K) S# l9 N  p

6 i' a/ W; `* b, f" w+ G! s这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
: }; v, q3 v1 V, f. g+ `, y7 }  ]+ @1 {/ y! o' r( p9 ^8 G; }

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先倒点料酒给鱼肉除除味~很香哦~~
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+ R! k( ]9 I' L" I0 R( f
3 v# L; E7 K$ A9 q6 N( E在洒点大料~~呼呼~~
( s. V- S# S, J! N
& e6 j: `4 N+ X% h# D! b" B" S! H2 e+ p) q5 ?$ u

& o" v; a. n8 f+ O' V3 c( R再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻…… 6 \( }+ s! P: w+ T- r
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2 p- C( u( E+ X4 k开始蒸鱼哦~* x0 G3 Z2 F0 a% @9 O, w6 [; B

( v: a( w3 x/ l' `' T7 Z6 [" k* S! G5 G. j  U/ [2 }

8 T2 d. S8 Q0 n, f. f* P+ f恩~~时间差不多那~看看怎么样?
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  [1 I. `( [$ d7 T2 p
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【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻……
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. o- V7 R. O8 W, C( I
; J/ q0 o5 u  v; b0 U9 V9 o7 |7 i  `
好香香哟  / t7 s4 ^/ A' L( W* R2 ^
鲜美有一套  
" O% w- H2 p) r) w. B(*^__^*) 嘻嘻……

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: T& N% E1 r' ?* E; O1 T" n洒点香葱会很好吃哦
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% O9 D! Y8 Q7 H3 L  E) I
9 X3 h. d2 L# X; J% H" x0 s好吃不好吃,自己尝一尝嘛
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6 g6 {& u% R6 R1 \) }$ O$ ]. p; u4 `, Y6 }7 Y% B" j

! a9 f( W/ `6 F不吃——太对不起自己哩
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! ^  d" S, E# d# I# X( ~. I9 l# r( ?+ E( E* z1 t3 c
老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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3 Y  C  j; a$ m4 R
一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下
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6 O" D" V  A  `3 A* m2 ?) C4 w0 d(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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3 F1 Y- M* \, Z: _0 `; O. _8 M9 Q7 n. m
一道菜 5 Q  U: Y' i9 o7 ~- Z
一个家 3 @% C! I- Q. G
一个我
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我告诉你一个窍门,肯定更好吃。7 e  c; I0 T* W8 v
鱼不要洗,你可以在杀以前洗干净,杀过以后就不要见水了。另外把鱼肚子里的黑膜也去干净。

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thanks for sharing look easy to cook use other type of fish is ok too

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图文并茂,看着不错,这样的组合还没有试过,有空试验一下。谢谢哦

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这个女的不错,贤妻良母型,楼主有口福了.

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感觉非常真实,虽然没有吃过这道菜,还是支持一下楼主。

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哇噻,很有生活情趣啊,这种主题一定大力支持

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很幸福的两个人哦,不管做出什么都很美味吧!

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美食配佳人!( _7 _8 O" R$ {6 e
现在会做饭的年轻女孩子不多,我现实中会做饭的大部分都是男人,悲哀啊
7 t0 ?6 d% U- j& J0 [; @不过荷叶一定要处理好,毕竟咱们的环境不如小时侯了; Y0 w) h$ p' ?. W& `
总体来说,赞!

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小媳妇挺可爱的啊
8 G; T6 p+ V5 H! ]# C6 t% G招人喜欢,天天在这里面学做菜$ [9 T4 {; K. s! ~; p1 I
学会了好做给我老婆吃

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