京葱爆鸡翅尖
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材料：鸡翅尖半斤，大葱一根，辣椒一个，蒜、生抽、糖适量。
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' W, h- Q! b$ y' V. U做法：
  Z/ q9 D/ j4 \% r- D( s1、起油锅，爆香蒜头，中火下鸡翅尖煸炒3分钟。
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/ W  W) u& X9 s8 \, u2、加入大葱、辣椒一起炒香。4 }9 F; a: {! L% a/ R5 d. u$ i

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3、加适量的水，加生抽、糖稍微焖1分钟。+ r2 Y: W: O: K' B6 Z
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4、香喷喷的京葱爆鸡翅尖出锅了。呵呵，倍香！

这个开始应该腌一下可能会更好吃吧.4 p# f! ?6 ]! V
觉得煮的时间也有点短.
* ]3 U2 V7 r0 w; S: A不过这图上出来的菜看上去倒是火候十足的.

楼上正解,不腌无味,多煮少嫩,既是爆炒,二分出锅,放点辣味,意由未尽!