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[炖汤] 鲜平菇牛肉豆腐汤

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鲜平菇牛肉豆腐汤


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5 N* `$ A  i+ S( k: m6 H    平菇牛肉豆腐
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! Y, O% K6 C/ c& a4 v8 f# q  Y, g    主料:平菇
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1 i) S% G( [" P4 h7 g" B    辅料:肥牛、豆腐、香葱、洋葱
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; N; ?* c! p& F5 z0 X  i    调料:盐、白糖、胡椒粉、生抽、白酒
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. \3 ~1 ^& S8 H' }    烹制方法:
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4 u& u3 S4 c3 y    1、将平菇撕成条,在淡盐水中浸泡15分钟备用,豆腐放入热淡盐水中浸泡15分钟;
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    2、电压力锅中加少许油,将洋葱丝放入煸香后倒入适量热水,放入平菇、豆腐、生抽、盐、白糖、胡椒粉,加盖炖2分钟,开盖后放入肥牛滑熟,滴少许白酒,出锅后撒入香葱末即可。
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! D% D' D) @# S! v/ X    特点:营养丰富,清淡爽口。

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嗯,这个汤很好喝吧,呵呵,谢谢楼主的好介绍啊

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汤是好东西,喝汤对人身体特别有益处,回头做做试试.

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能不能用插电火锅代替电压力锅,真想做做看,谢谢楼主分享!

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