[炖汤] 清香四溢的绿笋排骨汤

　绿笋排骨汤中的绿笋一直是我喜欢的。绿笋排骨汤中选择的排骨要瘦一点。绿笋排骨汤的做法其实很简单，味道是清香四溢，营养丰富呢！不信，您就一起来做一个试试，一定会带给你不一样的惊喜的！3 v+ A0 r8 b  E8 w$ V$ z9 u
　　主料：绿笋、排骨。
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2 i9 p7 Z$ S% Q　　1、将绿笋切成块状。
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5 W. U9 k" H3 D' ~1 `2 Z　　2、排骨加姜片先煮开，再调小火，煮二十分钟半个时。
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. U( g3 v# E1 c1 c1 d  V; |; L　　3、倒入绿笋煮开，再煮五六分钟就可以了。$ {; l5 J! Y7 \9 n$ g1 ?3 ^& V

$ U6 ?0 n: Q: b小贴士：( |. a8 R4 P# Q$ x2 m4 ~

8 h( ^- P& A- R: M, C　　绿笋是很容易熟的，不需要煮太长的时候，太长那种清甜的感觉就没了。这个跟冬笋不同，冬笋要煨熟一点不然吃起来喉咙不舒服。