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[小吃] 不用绳的粽子包法--端午节拉,想学包粽子看过来!

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不用绳的粽子包法--端午节拉,想学包粽子看过来!


3 Z; D# h  q3 A# J包粽子不用绳扎的好处是可以少准备一件材料,吃的时候拆起来也方便
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还有适合骗骗小孩子的方粽子7 `* O% Y) [* Y  C' e3 m

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, l& A+ ?% G3 }& o! m长了角的方粽子,呵呵; h# O# `  a  T
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不用绳扎,就需要一根大的针(左边那根,右边的太粗不是很好用);( g" t& X; \5 l
粽叶洗净后要焯一下,不然拉过粽子的时候会断。
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( f2 n4 g( ]' P4 \& D包法如下:* k, h- ^, t! \3 Q: u8 |3 a

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9 a0 E7 T- a; g0 ]' D8 P) Z) [4 b3 h这边盖过去之后,要绕过下面的那个角$ H: E8 H. H: V

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绕过这个角,略微遮住会漏出米的两个洞$ t, F. @' G/ r4 ^" l* u) H4 x

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就这样,把两个洞包成一个怎么说呢……方形的面吧,还是有漏米吧,接下来就要再用一张包住它
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7 N0 L" [3 i9 V5 O" O1 s插进一张新的. n$ u% o3 }  o/ E
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- b$ G7 k1 p' K: ^% c# C. J, t+ o
6 O) `6 \$ t$ P沿着这个方的面再绕过刚才的那个角
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* H+ J) T' \$ R$ o7 v绕上来的粽叶通过针这样穿过粽子,就完成啦
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( Y6 I; u- v# \6 |0 U* R. m. u方粽子的包法:: c" c: |9 s( J  R
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取五张粽叶,中间撕开去掉粗筋,对折,整理差不多宽窄,开始(我用纸条代替啦)
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# C  g$ w: }6 T  r: u, I
, m5 G# C' g% G1 v: b到这里,忘了拍一步,就是每条再穿过对面的缝孔,再开始做角2 X/ ?/ Z" m5 h+ L$ r* N1 G. `( V
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2 }! {; f; |: ^, N1 ~& `' m
" h$ _7 u+ w: e) x3 a每一条都这样塞进去抽紧就成角了。(不知道能明白不?)
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-6-8 10:45

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太难学了!只好上街买去,吃现成的!省事!方便!就是不卫生!

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包得挺好看的,但是应该很难包吧 家里没有包粽子的习惯

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方粽子倒是挺新鲜的,从来没有听过~

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真是太有创意了,感谢楼主的好贴 ,学习了!

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这个肉是包的那个叫多啊,我家包的都吃不到肉.

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好吃是最重要的,加上如此有创意的包法,送人不错。

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这个看起来可以 ,不知道吃起来味道如何

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楼主有怎么好的创新真让我十分的钦佩,谢谢你无私奉献热心传授

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回复 1楼 的帖子

钦佩lz的耐心法啊,不过现在好像很少有人在家包粽子了

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