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　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal" C5 p5 v8 Q- U0 G: n
　　
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& O( ?' q( F) e　　主材料4 U9 }6 \" K9 l- t: f6 h6 J. S6 t
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許5 G5 a9 U' s" T, j% ^8 I/ j# R
　　副材料1 d- \/ y' ]' ?! I
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙' b* U1 I0 G7 C' N
　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙: u3 _5 a$ J3 f
　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
5 m& s; d9 C: c  P, s: ~　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
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8 }4 [& O4 g% w# x5 k$ K$ e) r0 v2 N　　01.準備蔬菜
! u2 |7 e' ?. r; F# k　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
4 V6 x4 }! o* {" s5 S　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
) X: Y! O, x: _$ q9 {　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘3 a& }: a, d( [/ r; d( Q: }
　　
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　　02.調味
, x  |1 ?0 v! X' A$ k+ B　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末. z; I2 w( m# u2 \1 Z% b0 J
　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成% C1 _' l8 {- O$ |/ W
　　: q8 [, u! Q+ V: L

: V3 B+ J* X. j% {; y% E5 w) g% X　　03.攪拌7 E% B+ G4 c% i7 n; {
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡1 H$ i* G: H/ ^7 u3 \/ x7 s
　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。
. y, a: Q2 G2 j9 f& w5 i不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!