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材料很简单，如图：6 p/ h5 M5 I. {
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步骤一：. W% v- X) b1 Z6 {; Z
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1、鸡蛋打散，加入适量的盐、味精、料酒；
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- u6 I" \/ z% I/ q, H/ R$ K5 a2、倒入一小碗面粉，和成糊状（不用加水）；
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3、把苦瓜切丁加入碗内和均匀。5 \$ ~; J! G* o6 T* r) B" ]9 V
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* K0 S9 p! r) P% {' k6 X步骤二：/ B8 ^1 X- N1 i9 ~
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锅内加入适量的油烧至7成热（注意：油未热的时候不要如果炸，不然要沾锅的）；
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把准备好的苦瓜鸡蛋面糊用勺子舀如油锅炸至金黄色。
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出锅后控一下油就可以食用了。* I* R. e* ^! D

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不错,就是不知道味道怎么样,如果苦瓜换成别的蔬果可能好点

看起来还不错. v( q, V* _1 [! d2 {
就是不知道吃起来怎么样？
2 [5 \4 v( K2 A5 i% V* x很油腻不？

以前从不吃苦瓜，不过后来越吃越发现原来苦瓜是很好吃的蔬菜

苦瓜炸着吃，不知道还苦不苦，夏天吃苦瓜对身体好啊，建议多多吃苦瓜

我始终不习惯吃苦瓜,不明白这么苦的东西有人却喜欢吃.

苦瓜炸着吃.还没吃过.今天看了楼主介绍.受益多多.

这个想法很新鲜啊，不过就是不知道味道怎么样