【原料】

　　明虾、长南瓜、蛋清。

　　【调料选用】

　　盐、味精、面包粉、麻油、生油。

　　【制作及食用过程】

　　(1)将明虾去壳，一批两半，加入调料，然后将蛋清打成泡糊，将明虾放入 蛋泡糊拖一下，放入温油锅内炸呈金黄色捞起。

　　(2)用大盘一只，半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间，再将炸好后的明虾放在 盘边即成。

　　成品特点：造型美观，外香里嫩鲜。

没见过饿,看起来就知道价格不菲,满汉全席,大名昭外,饮食文化博大精深

看了都会流口水 真想每种东西在有生之年都能品尝到啊 谢谢楼主的分享

这种菜应该很难做  估计雕工要很好 那个孔雀就很难做出来  还要做出味道 真的不容易 象我只会做做一些普通小菜 估计不行  但有空看着这个贴来尝试着做做看 哈哈 真难得啊

饿，其实自己想做的话，那个孔雀完全没必要的，只是楼主的说明过于简略了些吧

真的是太好看了，不知道是用来吃的呢，还是用来看的，简直是太好了。

样子看着不错哦．那只孔雀要也是用虾做的就好啦　

现在不太流行吃这个了,我们这儿流行吃海参,和包鱼.虾上不了席了.

提到满汉全席就让人感觉一震,啥时候我也能吃上一顿这个东西呀,这辈子也算没白活.

满汉全席，108道菜，只有帝王寿辰才能和文武百官一起享用的，有好多菜现在都变了国宝或者受保护动物了。