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" _& S% O1 C" |2 f& _4 \7 n; i材料:
: M5 n' ~0 ?' W( C* s% k5 S c$ T2 W手擀面条、西红柿、鸡腿菇、黄酒、紫菜、菠菜。
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! \8 ^; t$ t1 o) S+ d/ x/ ?; \; T做法:
; d: o9 a; s0 x1、锅中油热后,放入蒜碎煸香,倒入西红柿煸软
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2、放入鸡腿菇翻炒片刻,加入清水、黄酒大火烧开
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: ]! y8 j4 {" z1 K- c* t, X3、撕丝紫菜放进去,加醋、生抽、盐、香油调味关火。
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% X' n5 F; m9 q/ x4、活好的面擀成大片,折叠后切成面条
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5、下锅煮熟,捞出放碗中,浇上鸡腿菇汤,洗净的菠菜放入面汤中烫一下,洒在面条上,最后淋辣椒油、香油,用盐调味即可。
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